(재)발효미생물산업진흥원(이하 진흥원)은 지난달 25일‘농생명·바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업단 협약식 및 워크숍’을 개최했다고 밝혔다.이 날 협약식 및 워크숍에서는 진흥원과 한국식품연구원, 한국식품산업클러스터진흥원, (재)고창식품연구소가 총 22개 기업과 기술지원 협약 및 기관-기업 간 간담회를 통한 네트워킹을 진행했다.또한 △향토자원 소재 개발 및 이를 활용한 6차산업 성공사례, △일반식품 기능성 표시제도와 식품업계 대응 방안, △24년 전북지역 바이오산업 관련 정책 및 사업 안내에 대한 전문가 특강 후 질의응답 및 다양한 의견을 주고받는 시간을 가졌다.본 행사는 산업통상자원부의 스마트특성화기반구축사업의 일환으로 진행되었으며, 본 사업은 전북특별자치도 내 혁신기관 간 연계협력을 통한 농생명·바이오소재 산업화 기술촉진 지원 플랫폼 구축 및 소재화, 전임상 효능평가, 제품화 지원, 소재 제형화 지원, 맞춤형 유효성·안전성 평가지원, 전문인력양성, 기술지도 등을 지원하는 사업으로 중소기업 보유 기술 및 소재의 산업화 기술 촉진 지원을 통해 제품 경쟁력 향상과 글로벌 시장 진출을 목표로 하고 있다.특히 진흥원은 이 사업을 통해 22년부터 20개 기업을 대상으로 미생물 특성 분석을 통한 산업용 미생물 발굴 및 소재 확보, 농생명·바이오소재와의 유용성 및 적합성 평가 지원, 미생물 연구 기반이 취약한 중소기업의 기술 수요에 대한 연구개발 대행, 전장유전체 분석으로 유전체 수준의 안정성 평가 등을 지원함으로서 고부가 기술촉진 소재 산업 육성에 기여하고 있다.최영일 진흥원 이사장은“농생명바이오 소재 산업은 그린바이오 산업의 중요한 부분으로 본 사업을 통하여 기업체가 소재를 제품화하는데 필요한 연구기간을 단축시키는데 큰 역할을 한다”며,“추후 지속적인 기업지원으로 기업 경쟁력 강화에 힘쓸 예정”이라고 밝혔다. 순창신문

한국식품연구원은 “2023년 농생명 바이오소재 산업화 기술촉진 지원사업” 수행과 관련해 13일 전주 더메이호텔에서 전북도내 농생명바이오 관련 기업들과 연구협력 강화를 위한 간담회를 가졌다.이번 간담회는 한국식품연구원이 ‘농생명바이오소재 연구지원사업’으로 지원한 도내 기업 21개 업체를 대상으로 향후 지속적인 연구협력을 위한 체계 구축과 기업들의 기술역량 강화를 위해 마련됐다.‘농생명바이오소재 연구지원사업’은 산업통상자원부의 ‘지역산업거점기관지원사업’의 일환으로 한국식품연구원이 주관하며 순창발효미생물산업진흥원, 베리앤바이오식품연구소 및 한국식품산업클러스터진흥원이 참여기관으로 함께하고 있다. 이 사업은 전북지역에 구축된 혁신자원 및 역량을 바탕으로 농생명바이오 분야의 경쟁력 강화를 위해 ▲수요기술 지원, ▲장비활용 지원 및 ▲인력양성사업을 목표로 추진되고 있다.한국식품연구원에서는 이번 간담회를 ▲농생명바이오소재 산업화 기술촉진 지원사업 소개, ▲농생명바이오소재 사업 관련 진행사항 발표, ▲한국식품연구원 패밀리기업 지정서 수여식과 ▲참여기관 소개 및 연구협력 순서로 구성하였으며, 전북지역 농생명바이오 기업들의 기술애로사항 및 연구협력 내용에 관한 상세한 논의를 통해 농생명바이오소재의 기능성 평가, 상품화 관련기술 등 기업의 경쟁력 발전을 위한 방안을 마련하고 특히 한국식품연구원의 패밀리기업화를 통해 향후 지속적인 연구협력체계 구축과 연구역량을 극대화하는 데 중점을 두었다.한국식품연구원 백형희 원장은 “이번 간담회를 통해 전북 농생명바이오 분야 관련기업과 한국식품연구원 간의 연구협력이 크게 강화되어 앞으로 전북지역 기업의 기술경쟁력을 크게 강화하는 계기가 되기를 바란다”며 “한국식품연구원도 꾸준한 노력과 소통을 통해 전북지역 농생명바이오기업과 함께 글로벌 경쟁력을 확보할 수 있는 힘을 키워나가겠다”고 말했다. 새전북신문/박상래 기자

건강기능식품 산업의 지속성장을 위해 제형의 미래를 논하다한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 11월 7일 ‘농생명‧바이오소재 기반 산업화 기술촉진지원사업’의 일환으로 건강기능식품 유망기술 세미나를 개최했다고 밝혔다.이번 세미나는 건강기능식품 분야의 미래 전망·최신 기술 공유와 더불어, 업계의 협력과 상생 촉진을 위해 마련되었다.세미나에서는 《건강기능식품 개발과 제형의 미래》라는 주제로 기능성식품 분야의 전문가를 초빙하여 △인공지능기반 기능성소재 발굴 전략, △건강기능식품 제형화 기술 동향, △기능성식품제형센터를 활용한 효과적인 제품화 전략이 강연됐다.​​​​​​​식품진흥원은 건강기능식품 산업의 지속적인 성장과 발전을 목적으로 혁신적인 제형기술에 대한 연구 및 기술지원을 지속적으로 확대하고 있다.김영재 이사장은 “이번 세미나를 통해 건강기능식품 분야의 최신 트렌드를 함께 공유하는 등 산업계의 혁신을 위한 다양한 논의가 이루어졌다”며, “앞으로도 분야별 전문가 및 기업체와 협력해 식품산업 발전을 도모할 것”이라고 포부를 밝혔다.한편 식품진흥원은 2022년 국내 유일의 건강기능식품 제형 특화 기관인 기능성식품제형센터를 구축하고, 각종 제조설비를 활용한 건강기능식품 생산지원, 제형 관련 기술지원 및 교육을 수행하고 있다.또한 2023년 3월에는 우수건강기능식품제조기준(GMP), 8월에는 식품안전관리인증기준(HACCP)을 획득하여 안전하고 우수한 건강기능식품 생산을 지원하고 있다.